Lesinhoud
Eenvoudige ingrediënten, zelfs restjes, kan je omtoveren tot een voedzame, dagelijkse soep, een (feestelijk) voorgerecht, een volwaardige maaltijdsoep of zelfs een leuke amuse.
Weinig gerechten zijn zo veelzijdig als soep!
Leer tijdens deze workshop de kunst van het soep maken. We nemen diverse soepen onder de loep gaande van heldere, gemixte en maaltijdsoepen. We leren ook hoe met verschillende garnituren een ‘alledaagse soep’ te pimpen en om te toveren tot een feestelijke soep.
Instapvoorwaarden
Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden