Lesinhoud
Vanuit bloem en ei creëren we het deeg. Daarna rollen we het uit en maken we de vormen met de pastamachine of met de hand.
Je leert pasta bereiden in verschillende vormen, smaken en kleuren.
Naast de pasta zelf focussen we ook op een paar heerlijke sauzen om de pasta af te werken.
Wij bereiden een aantal klassieke pastagerechten volgens authentieke recepturen met eerlijke, seizoensgebonden ingrediënten waar de Italiaanse keuken zo bekend om staat.
Dat wordt culinair genieten, buon appetito!
Instapvoorwaarden
Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden
Prijs
€ 50
