Lesinhoud
Al enkele jaren trendy in de Parijse patisserie-mode: elegante éclairs. Je maakt een eenvoudig beslag dat een waaier aan gebakjes oplevert. Je kan eindeloos variëren met vorm, vulling en afwerking. Laat je verleiden door prachtige dessertjes met een verbluffende smaak.
De deelnemer dient schort, vaatdoek, 2 keukenhanddoeken, snijplank, mes, dunschiller en bewaardoosjes mee te brengen naar de les. Indien mogelijk graag een setje spuitmonden.
Instapvoorwaarden
Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden.