Lesinhoud
Dim Sum is een traditionele Chinese keuken die vooral bekend staat voor kleine hapjes die geserveerd worden in bamboe stoommandjes of kleine bordjes. Letterlijk betekent Dim Sum betekent ‘punthartjes’, ‘hartgenoegens’ of ‘hartverwarmers’.
In deze workshop leer je verschillende vullingen bereiden, zelf dumplings vouwen en broodjes stomen. Of je ervaring hebt in de Aziatische keuken of voor het eerst een stoommandje opent, onze chef begeleidt je met enthousiasme en vakkennis.
De deelnemer dient schort, groot scherp mes en bewaardoosjes mee te brengen naar de les .
Instapvoorwaarden
Deze cursus heeft geen instapvoorwaarden.
Prijs
€ 50
