Lekkere dagelijkse gerechten

Heb je inspiratie nodig voor je keuken van elke dag? In deze cursus ontdek je hoe je op een eenvoudige manier variatie en kleur brengt in je dagelijkse voeding. In elke les zorg bereid - én proef - je een volwaardig menu van voorgerecht tot dessert!

Lesuren en Locaties Ik wil meer info

Info

Lesinhoud

Thema’s

  • Heerlijke soepen bereiden (doorgestoken, julienne- en bouillonsoepen).
  • Sausen op basis van een roux klaarmaken.
  • Koude en warme groentebereidingen prepareren.
  • Lekkere gerechten samenstellen met vlees, vis en gevogelte.
  • Bijpassende aardappelen, rijst of deegwaren serveren.
  • Overheerlijk gebak of ander dessert met rijst, plattekaas of fruit bereiden.
  • Gerechten op smaak brengen met diverse kruiden.
  • Creatieve afwisseling in de dagelijkse keuken brengen.

Instapvoorwaarden

Deze module is geschikt voor wie:

  • slaagde voor de cursus basis koken, koken op kot of koken voor mensen met een beperking of;
  • in een vrijstellingsproef kan aantonen dat hij/zij de basiskennis en -vaardigheden die deel uitmaken van één van bovenstaande cursussen, kent en beheerst.

De vrijstellingsproef leg je af tijdens de eerste les. Slaag je niet voor deze proef? Dan krijg je het volledige inschrijvingsgeld terugbetaald of kan je - indien er nog plaatsen beschikbaar zijn - inschrijven voor de voorgaande cursus.

Prijs

€ 125

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 120
  • Cursusmateriaal: € 5 (Inclusief handboek of cursus, didactisch materiaal,...)

Opgelet: excl. ingrediënten koken, raadpleeg hier de prijzen.

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Lesuren & locaties

Lekkere dagelijkse gerechten Schrijf je in Sint-Lievenspoortstraat 142
Gent
maandag 18:30‑22:00 29 januari - 18 juni € 125,00
excl. kosten
Lekkere dagelijkse gerechten Schrijf je in Sint-Gerolflaan 22
Aalter
maandag 18:30‑22:00 29 januari - 18 juni € 125,00
excl. kosten
Lekkere dagelijkse gerechten Schrijf je in Kerkstraat 64
Zelzate
maandag 18:30‑22:00 29 januari - 18 juni € 125,00
excl. kosten
Lekkere dagelijkse gerechten Schrijf je in Holstraat 62
Gent
maandag 18:30‑22:00 29 januari - 18 juni € 125,00
excl. kosten
Lekkere dagelijkse gerechten Schrijf je in Gentpoortstraat 37
Deinze
dinsdag 18:30‑22:00 30 januari - 12 juni € 125,00
excl. kosten
Lekkere dagelijkse gerechten Schrijf je in Sint-Lievenspoortstraat 142
Gent
woensdag 18:30‑22:00 31 januari - 13 juni € 125,00
excl. kosten
Lekkere dagelijkse gerechten Schrijf je in Zuidmoerstraat 125
Eeklo
donderdag 18:30‑22:00 01 februari - 14 juni € 125,00
excl. kosten

Bekijk ook deze cursussen:

Ben je klaar om een aantal basisgerechten en -technieken onder de knie te krijgen? In een ontspannen sfeer leer je je mannetje te staan in de keuken en ontdek je hoe eenvoudig het kan zijn om een ...

Heb je tijdens de week veel zin maar weinig tijd om te koken en wil je toch een evenwichtige maaltijd serveren? In deze cursus ontdek je snelle creatieve gerechtjes waarbij je tafelgenoten vast ...

Zin om je kookkunsten aan te scherpen in een ontspannen sfeer? We leren je uitpakken met eenvoudige, creatieve én heerlijke gerechtjes. Op het einde van de les maken we tijd om gezellig te ...

Laat je inspireren

Facebook
Twitter
LinkedIn
Google+
Pinterest
Flipboard
Instapaper